WakuWaku 快餐廳的第一家分店位于德國漢堡，它的內飾風格與眾不同，整個餐廳采用的設備也都考慮了可持續性，從節能的廚房到FAIRTRADE認證材料制作的制服再到從經濟節省的吸收烘干機都是從環保節能的方面出發。餐廳空間一分為二：服務區和用餐區。餐廳的”循環”理念在它所采用的復古系列家具上明白無誤地展示了出來，色彩豐富的椅腿增強了餐廳的動感時尚氣氛。
        Waku來自日文，單獨的Waku代表煎炒、煮沸這樣的烹飪方式，而合在一起的WakuWaku則表達歡呼雀躍的意味，位于德國漢堡中心區域的WakuWaku連鎖餐廳之所以要這樣命名，不僅是為了要表達其能夠快速提供煎炒熱食，還希望可以帶給在這里用餐的客人興奮而別具誘惑的體驗，讓食客的心情可以在這里放飛.

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