鼎尚聯合設計-餐廳裝修設計中的五個原則方法 來源：鼎尚聯合餐飲設計 發布日期： 查看 次
對于剛進入餐飲行業的新手來說，最關注的還是菜品、租金等，對于一些不直觀的東西往往容易忽略，餐廳裝修設計相對于關注成本和外觀，其實最容易忽略的是功能性方面的考慮。隨著時代的發展消費升級正在不斷的提高，進入各行業的門檻也在不段提升，餐飲行業也是如此，隨便開一家店就能掙錢變得越來越難，“酒香不怕巷子深”的時代已經漸漸遠去。消費者不斷的年青化，這些年青人大多都有良好的成長環境與知識結構，去餐廳吃飯不再只關心吃了什么，更多的會關注整個用餐的體驗感，所以環境有時起到關鍵的作用，鼎尚聯合餐飲設計公司資深餐廳設計師談談有關餐飲設計的感悟。
很多餐飲新手在餐廳裝修設計過程中總會走進各種類型的誤區。鼎尚聯合餐飲設計公司提醒大家謹記以下幾個餐飲設計裝修的5個原則
1,重裝修不如簡單裝修受歡迎
隨著時代變遷，對于餐廳裝修設計的風格，現代人有了更多的表現形式，但是大手筆的華麗和豪華并不一定是好的，反而極簡風格會更受歡迎。簡單到水泥墻水泥地，墻上手繪幾幅有特色的畫，放幾個書架，擺一些個性的小擺件，注重餐廳軟裝設計，雖然簡單，但卻干凈、舒適、有情懷、關鍵還省錢。
2，豪華裝修可能會斷了你的財路
這主要針對快餐店來說，精致的裝修、舒適的環境自然會更受食客的歡迎，但是這樣不僅成本高，顧客會久坐不動，吃飽也不走，嚴重影響翻臺率。
3，裝修檔次看選址和目標人群
這也是餐廳經營失敗的一大坑，餐廳設計如果面對的是白領金領等高消費階層，裝修可走精致高端路線；但如果只是低消費人群，過于精致豪華的裝修就會把顧客拒之門外。
 4，裝修也有套路，省錢一定要防套路
餐廳設計裝修的一些套路還是要避免的，如偷工減料、延誤工期、高報預算等等，都是需要有專人全程嚴格監督，否則多花錢反而沒效果。
5，裝修能省，但并非事事都要省
餐廳裝修，比如一些水電煤氣等等，千萬不要��；否則，后期將會帶來各種意想不到的問題和麻煩。所以找個靠譜的餐飲設計師，動線和空間利用率一定能幫你規劃得更合理。
最后，需要說明的一點是，無論開店多大、錢多錢少，裝修上的費用一定要控制在自己資金承受能力的合理范圍內。
深圳鼎尚聯合設計公司是最早一批專業從事餐飲設計的專業公司，為眾多連鎖餐飲品牌提供設計服務，餐廳裝修設計成功案例數量幾百家，業界素有“排隊王”之稱的設計機構，可以幫忙餐飲企業規劃設計適合自身特點的方案。
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